コレクション: スープ詳細/こだわりの原材料と製造方法
豊富な農産物が⾝近にある環境を⽣かし、地域の農家に密着した、地元愛知県の提携⼯場で製造しています。
素材はその季節に⼀番おいしい産地の契約農家から届いた新鮮な野菜をたっぷりと使⽤。
<人参と鶏肉の濃厚ポタージュ＞
そのままでも甘くておいしい愛知県碧南市産の人参を少量の水でコトコトと煮込み、旨味を引き出して作りました。
煮込みに使用するわずかな水以外は全て無調整豆乳を使用しているとても贅沢なスープでお子様にも大人気！
至福のトロフワ感と家庭ではできないプロの味を簡単にご自宅でお楽しみください。
人参に多く含まれるベータカロテンは抗酸化作用があり免疫機能やアンチエイジングに豆乳に含まれるイソフラボンは美肌に繋がります。
食欲のないときやお子様にもおすすめです。
「無調整豆乳を贅沢に」
使用する水分は煮込みに使用するほんのわずかな水以外は全て無調整豆乳を使用。
「家庭では再現できないなめらかさ」
素材をふんだんに使用し業務用の専用機械を使用する事で、驚くほどなめらかで濃厚な舌触りに仕上げました。
至福のトロフワ感と人参の甘味をお楽しみください。
＜味指標＞
濃厚、甘め
＜こんなときに＞
サッと効率よく栄養を摂りたい朝食
美肌やアンチエイジングを期待したいとき
食べ過ぎが続いたとき、ファスティングの準備食や回復食
お子さまと分け合う食事
朝ごはんやブランチに
※なめらかなポタージュ状になっていることで胃に優しく、消化吸収効率がアップ&栄養を余すことなく摂る事ができます。
＜主な材料＞
人参、鶏むね肉、玉ねぎ、豆乳 他
<ゴロゴロ具材の満足ミネストローネ>
昆布だしベースをトマトで整えた定番のスープ。
「新鮮香味野菜」
愛知県の知多半島でとれた玉ねぎをはじめ、新鮮なとれたて野菜をふんだんに使用。野菜がたっぷりで１パックで食物繊維が約7gも入っています！普段から野菜不足が気になる方にオススメ。
「国産大豆・ひよこ豆」
栄養価の高い「ひよこ豆」と国産大豆をたっぷりと使用。なかなか摂りずらい豆類が簡単に。
「キヌア」
たんぱく質・ミネラル・食物繊維の豊富なスーパーフード
<味指標>
すっきり、旨味
・プラントベースの食事にしたいとき
・さらっとしたトマトベースなのでランチのお供にも
・あっさり目の気分のとき
<キャベツと根菜のオニオンスープ>
オニオンソテーのコクと野菜の甘味、クミンの風味がおいしいスープです。
消化促進やアンチエイジングにも役立つスパイス入りで、飲みすぎた翌日のリセットにもオススメ。
枝豆と鶏肉が食感のアクセントに。
コク、旨味
・家族で分け合うシーン
・ご飯にもパンにも◎
<大豆ミートとたっぷり野菜のごま味噌スープ>
準備の大変な大豆ミートをおいしく簡単に。味噌汁とはひと味違うごま香る味噌スープです。
「5種の野菜」
なるべくたくさんの野菜を食べてほしいから…
そんな思いから、5種類のゴロゴロ野菜を入れました。
「ダブル味噌」
八丁味噌に代表される豆味噌と甘味とコクの糀味噌の2種類をブレンド。
奥深い旨味を感じてください。ごはんやうどんと合わせても◎万能に活躍します。
＜味指標＞
コク・深み・和風
＜こんなときに＞
ご飯や麺に合わせたい
家族全員で食べたい
ボリューム感が欲しい